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Le Macadamia
Est un arbre qui comprend huit espèces de plantes florales de la famille des Proteaceae. Seul deux espèces de plantes florales du genre macadamia possèdent la noix comestible : La Macadamia integrifolia produit des fleurs blanches, des noix à coque molle et est très huileuse etnative du Nord de la Nouvelle Galles du Sud, la Macadamia tetraphylla produit des fleurs roses et des noix à coque dure.
D’une majestueuse beauté, cet arbre atteint une hauteur de 20 m et est pourvu de longues feuilles, vert foncé et dentelée. IOn le trouve dans le nord de la Nouvelle Galles du Sud mais surtout dans les forêts tropicales du Queensland.
La floraison s’effectue au printemps, par grappe de 25 cm de long; chacune se développera pour produire 10 noix qui seront récoltées entre mars et juillet. Les noix sont recouvertes d’une enveloppe verte, comme du cuir, qui se fend pour laisser apparaître la coque brune à maturité.
La Noix de Macadamia
La noix de macadamia est sèche et recouverte d’une écorce épaisse et très dure. C’est un fruit sec également appelée noix de macadam
ou noix du Queensland
. La noix de macadamia doit son nom au naturaliste et politicien Australien aux origines écossaises, John Macadam.
La Macadamia tetraphylla reste la plus sucrée et la plus commercialisée. Hawaï, Californie, Australie, chaque endroit offre ses meilleures noix de macadamia. Aujourd’hui elles sont également cultivées en Bolivie, au Costa Rica, au Guatemala et en République Dominicaine.
La macadamia est reconnue pour ses propriétés énergétiques et anti-oxydantes. Elle contient 78% de gras mono-saturés qui aide à abaisser le taux de cholestérol et prévient les risques cardiaques. Des études cliniques ont démontré que si on consomme de 5 à 20 noix par jour, le taux de cholestérol peut diminuer jusqu’à 7% en quatre semaines.
Ce fruit sec est riche en graisses bonnes pour le cœur et favorable aux régimes visant à diminuer le cholestérol.
L’Huile de Macadamia
L’huile de macadamia est riche en acides gras proches du sébum de la peau. Elle prévient efficacement la déshydratation et laisse la peau douce et satinée. L’huile extraite de la noix de macadamia contient 80% d’acides gras mono-insaturés. La macadamia contient des omégas 6 et Omégas 3 ainsi que des acides gras essentiels très importants et bons pour la santé.
Cette huile végétale a une excellente diffusion dans la peau et ne laisse aucune sensation de gras. Son étonnante fluidité lui confère un pouvoir de pénétration exceptionnel
Aujourd’hui, la noix de macadamia est utilisée pour la production de produits cosmétiques. Elle fait partie de nombreux produits conseillés pour les peaux sèches, comme les crèmes hydratantes pour le visage et pour le corps.
De plus, la macadamia est riche en substances anti-inflammatoires, c’est pourquoi elle est conseillée pour les peaux sensibles, ainsi que pour les peaux âgées grâce à sa richesse en acide palmitique, à son pouvoir hydratant, nutritif et antirides. Elle prévient le vieillissement cutané et répare les dommages causés par les agressions extérieures.
Ses propriétés réparatrices permettent de l’utiliser pour traiter les vergetures, les gerçures et les cicatrices. Elle est aussi très appréciée pour revitaliser et nourrir les cheveux.
Cette huile sèche, fluide pénètre facilement, assouplit, apaise et adoucit. L’huile végétale de Macadamia s’utilise pure ou mélangée à d’autres huiles végétales. L »huile d’amande douce ou l’huile de noisette seront de bonnes association avec cette huile pour un véritable soin beauté. Elle constitue également un support idéal de dilution des huiles essentielles pour le soin du corps, du visage et des cheveux.
L’huile de macadamia est particulièrement recommandée pour le massage des zones douloureuses telles que la fatigue musculaire et les rhumatismes grâce à son action tonique au niveau du système lymphatique. Elle est aussi très appréciée pour le massage des bébés.
L’huile de Macadamia devient, diluée de quelques gouttes d’huiles essentielles choisies en fonction de leurs propriété, une huile de soin aromatique. Son excellent pouvoir de pénétration en fait donc une huile recommandée pour les massages avec ou sans adjonction d’huiles essentielles pour le soin du corps, du visage et des cheveux.
Propriétés : Fluide. Légère, sans odeur. Nourrissante. Assouplissante. Hydratante. Apaisante. Adoucissante. Très pénétrante. Riche en acide palmitoléique, protecteur des cellules. Régulatrice des systèmes lymphatiques et circulatoires. Se conserve longtemps sans altération.
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